México, una herencia de sabores por Susanna Palazuelos

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México, una herencia de sabores

Título del ebook: México, una herencia de sabores
Autor: Susanna Palazuelos
Editorial: Libros Ilustrados
Categoría: Cocina
Fecha de publicación: 11/15/2014
Número de páginas: 246
ISBN: 9786073127516
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina, comida y vinos Hogar y estilo de vida Ciencias Sociales y Humanidades

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Tamaño del archivo: 56176.64KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores, un acercamiento a su historia culinaria. Un recorrido por México, un redescubrimiento de sus sabores, un acercamiento a su historia culinaria. La cocina mexicana de hoy día nos ofrece un mosaico de sabores que ilustra a través de sus platillos un legado invaluable. La mezcla de diversas culturas y costumbres fueron dando lugar a la cocina mexicana tan variada como su tierra, como su gente y como su espíritu. La cocina mexicana es una de las más refinadas y complejas porque incluye técnicas e ingredientes de todos los rincones del mundo sin dejar de ser primordialmente influenciada por sus antepasados indígenas. En este libro, Susanna Palazuelos nos llevará en un viaje culinario donde se descubrirán recetas auténticas y originales de sabores que vibran como humilde muestra de una larga tradición del sentir de la gente orgullosamente mexicana.

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