Cookies y Pastas Paso a Paso . Elaboración Propia y Decoración Artesanal por Ballarín, María / Equipo Editorial

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Cookies y Pastas Paso a Paso . Elaboración Propia y Decoración Artesanal

Título del ebook: Cookies y Pastas Paso a Paso . Elaboración Propia y Decoración Artesanal
Autor: Ballarín, María / Equipo Editorial
Editorial: Libsa
Categoría: Tartas
Fecha de publicación: 1/9/2014
Número de páginas: 128
ISBN: 9788466227452
Idioma: Español
Más información del libro: Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar

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Tamaño del archivo: 271.76KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Aprender a medir y mezclar los ingredientes para obtener una masa de primera calidad que sea la materia prima con la que conseguir una galletas perfectas, es solo una parte de los contenidos de este libro, que presenta más de 50 caprichos dulces completamente ilustrados con el paso a paso detallado, la lista de ingredientes, el tiempo estimado, el grado de dificultad y multitud de trucos y consejos.

Sobre el autor:

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